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Et bien oui, notre corps est constitué pour plus de sa moitié par de l'eau. Pour intéressant et étonnant qu'il soit, ce fait ne nous explique pas grand chose.
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L' EAU: C'est un élément vital aux propriétés exceptionnelles et déconcertantes
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Voyons du
coté de la science: Elle nous affirme que l'eau pure, c'est une molécule. Bigre, c'est un grand pas vers la connaissance et la
vulgarisation!
Pour mieux comprendre, il est nécessaire de savoir ce qu’est un atome :
D’ une manière simplifiée, on peut considérer que, la matière
(qu’elle que soit son origine) est constituée de "l’assemblage" plus ou
moins dense et plus ou moins régulier de toutes petites particules de
matière que l’on appelle des atomes.
C’est ce qui nous compose, nous
les humains, ainsi que tout l’univers!
Comptez approximativement un million d’atomes pour constituer
la même épaisseur que celle d’un cheveu et vous aurez une idée de la
"l'encombrement" de l’atome!
L’eau est un corps dont l’unité de base est une molécule.
Pour simplifier, on peut considérer qu’une molécule (du latin moles=masse)
est une quantité infime ou un “grain” de matière. C’est la plus petite
unité chimique d’un corps composé comprenant au moins deux atomes.
La molécule d’eau est constituée de trois atomes: d’un atome d’oxygène “lié” à deux atomes
d’hydrogène. Les scientifiques l’écrivent ainsi: H2O
H2O pour les chimistes signifie:
Pour le H: Atome d’hydrogène
Pour le O: Atome d’ oxygène.
Le chiffre 2 situé après le
H signifie qu’il y a
deux
atomes d’hydrogène dans cette
molécule.
H2O,
ce sont
donc 2 atomes d'hydrogène et 1 atome d'oxygène.
Ces atomes se “combinent” pour produire les molécules d'un
liquide transparent que l’on appelle eau et dans lequel nos poissons
vivent heureux...
quand
elle leur est adaptée... car il existe toutes sortes d'eaux
et les différents poissons sont adaptés à des eaux bien spécifiques. (On en parle
plus loin).
Plus terre à terre, l'eau, c'est ce qui tombe du ciel quand il pleut, ou
quand il neige ou grêle mais dans ces deux derniers cas, c'est plus froid et ce n'est plus de l'eau liquide.
Car l'eau (à température ambiante), c'est un liquide. Un liquide
transparent qui plus est (quand il est propre!).
Soumis à une source
de chaleur, ce liquide s'évapore en devenant de la
vapeur d'eau qui se dissipe et monte dans l'atmosphère pour former les
nuages. En voici un exemple démonstratif artificiel causé par l'homme
ci-dessous.
©
travellinglight - FOTOLIA
En effet les nuages sont constitués par cette vapeur d'eau provenant des
fleuves, mers et océans qui s'évaporent en permanence sous l'action de
la chaleur du soleil. Quand ces nuages rencontrent en altitude des
conditions plus fraîches, cette vapeur d'eau se transforme en
gouttelettes qui grossissent et s'agglomèrent pour produire ce que l'on
connaît et qui tombe du ciel, sous forme de pluie (ou neige) que l'on
retrouvera dans le sol (nappe phréatique), dans les sources, les ruisseaux,
lacs, rivières, fleuves, mers et océans, pour créer ce que l'on appelle:
Le cycle de l'eau.
Depuis qu'il existe, et même avant, l'homme bénéficie de cette eau.
Depuis quelques
décennies, il intervient de plus en plus dans ce cycle naturel, il modifie, par la pollution qu'il crée et les quantités
de plus en plus énormes qu'il utilise, ce cycle jusqu'alors immuable.
L'eau est un liquide vital, c'est pourquoi
il faut "économiser" cette eau pour ne pas "rompre" ce cycle.
De même, il faut rendre l'eau utilisée "la plus propre possible" avant son retour dans le
cycle naturel: C' est ce que l'on essaie de faire avec (dans) les stations
d'épuration.
L'eau est un solvant: En plus d'hydrogène et d'oxygène, l'eau comporte des éléments "récoltés" lors de son parcours à travers les différents ruissellements sur et sous terre à travers les couches, roches etc... Sa composition varie donc dans de très grandes proportions en fonction des lieux traversés et de l'endroit du forage ou de captage.
Elle contient des gaz dissous
essentiellement de l'oxygène et du
gaz
carbonique.
Elle contient aussi, sous forme dissoute ou en suspension, des minéraux
et d'innombrables
substances organiques.
On y trouve à l'état de traces des métaux , du cuivre, du cadmium, du manganèse, fer, zinc,
cobalt, plomb… qui proviennent des roches mais aussi parfois des
activités humaines. Ils peuvent avoir un rôle à jouer pour la culture des
plantes...
Des acides humiques, pigments et composés d’origine artificielle comme les hydrocarbures, les solvants chlorés, ou les pesticides, peuvent s'y trouver, de même que certains déchets végétaux,en suspension.
Quand à l'eau de la photo ci-dessous, on y trouve absolument de tout. D'après certains il y aurait même parfois quelques poissons (paraît-il)!
© Cécile design
Les paramètres de l'eau en aquariophilie.
L'aquariophile débutant devra prendre conscience qu'il y
a trois paramètres fondamentaux de l'eau à connaître et maîtriser, pour
les besoins aquariophiles:
- 1
La température
- 2
La dureté
- 3
Le pH
Un lien vers un site simple, MCE, centre d'intérêt pour ceux qui se sentent concernés par l'eau: http://www.mce-info.org/eau/index.php